Marktlage ohne Zukunftsperspektiven: Die MDS GmbH muss schließen

Die integrative Münsteraner Dienstleistungsservice GmbH (MDS) verabschiedet sich vom Markt und damit von ihren Kunden. Der wichtigste Grund: Nach zwei Jahrzehnten engagierter Arbeit ist es uns als Betreiber von Gastronomien und Anbieter von Catering- und Eventleistungen nicht gelungen, in die schwarzen Zahlen zu kommen. 

Beträchtliche Defizite hat die MDS bislang noch in jedem Jahr ihres Bestehens produziert. Die Chancen indes, selbst mit einem harten Sanierungskurs zu einem ausgeglichenen Ergebnis zu kommen, stehen schlechter denn je: Gegenwärtig müssen angesichts der Marktentwicklung, die von nachlassender Nachfrage auf der einen Seite und von einem hohen Wettbewerbsdruck andererseits gekennzeichnet ist, viele Gastronomie-Unternehmen aufgeben.

Noch viel einschneidender: Immer weniger gelingt es der MDS zugleich, an Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter für die Qualifizierung und Betreuung von Menschen mit Behinderung zu kommen, die das Gros der Beschäftigten ausmachen.

„Wir haben uns sehr lange und sehr intensiv die Organisation angeschaut und an Veränderungen gearbeitet, in eine neue Großküche investiert und alle denkbaren Anstrengungen unternommen, die Wende hinzubekommen.

Doch spätestens seit Corona geht es immer weiter bergab“, bedauert Geschäftsführerin Hannelore Böhnke-Bruns. Selbst beträchtliche Investitionen in die hoch moderne Großküche mit einer Kapazität von 2.500 Essen am Gustav-Stresemann-Weg seien sinnlos, wenn die Nachfrage trotz intensiver Akquisitionsanstrengungen weiter sinke. 800 Portionen können derzeit noch am Markt platziert werden. 

Betroffen sind von der MDS-Schließung, die zum 30.06.2024 vollzogen wird, 35 Menschen mit Behinderungen sowie weitere 17 Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter. Durchweg werden sie dabei begleitet, einen Arbeitsplatz entweder an anderer Stelle zu finden oder in die berufliche Weiterbildung zu gehen. Die Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter haben ohnehin keine Probleme am Arbeitsmarkt: Da werden überall gut ausgebildete und motivierte Kräfte händeringend gesucht. „Wir sind deshalb überzeugt, dass am Ende niemand ohne Arbeitsplatz dastehen wird“, so Hannelore Böhnke-Bruns. Und die Kunden finden derzeit auf dem Markt sogar viele Angebote, die mindestens nicht schlechter ausfallen als die MDS-Küche.

Tiefes Bedauern über das MDS-Ende bleibe trotzdem: Schließlich sei über die Jahre viel Herzblut aller Beteiligten in das gemeinnützige Unternehmen geflossen.

Qualität integriert

„MDS“ steht seit 2001 für „Münsteraner Dienstleistungs Service“. Das ist nicht nur unser Name, das ist auch ein Versprechen: Bei uns wird Service groß geschrieben. Getreu unserem Motto „Zuhören. Mitdenken. Machen.“ sind wir erst zufrieden, wenn Sie es sind. In den Bereichen Großküche, Catering, Betriebsgastronomie und Individualgastronomie arbeiten Menschen mit und ohne Behinderung Hand in Hand und garantieren mit viel Engagement, Kreativität und Leidenschaft jeden Tag aufs Neue unseren hohen Qualitätstandard. 

Ob Sie nun auf der Suche sind nach einem festlich-kreativen Catering für Ihr Event, einem Partyservice für private Feierlichkeiten, einer abwechslungsreichen Verpflegung für Ihre Mitarbeiter (Betriebsgastronomie) oder Gemeinschaftsverpflegung für Kitas und Schulen (Schulcatering) – bei uns finden Sie das passende Angebot.

Neben unseren umfangreichen Angeboten der Großküche und des Caterings betreiben wir das Café Gut Kinderhaus.

Die MDS GmbH ist Münsters größtes Inklusionsunternehmen und beschäftigt rund 80 Menschen mit und ohne Behinderung. 

News

Grillbuffet im Bistro!

Ab sofort grillen wir wieder leckere Steaks und Würst­chen für unsere Gäste. Jeden Dienstag und Donners­tag bieten wir Ihnen im Bistro am Friedens­park ein "All you can eat"-Grill-Buffet zum Preis von nur 5,50 €. 

Muttertag-Spezial im Café

Am Sonntag, den 12.05.2013 bieten wir Ihnen im Café Gut Kinder­haus ein schmack­haftes Spargel­gericht inkl. Suppe zum Preis von nur 12,50 € an. Zudem gibt es im Hofladen von Westfalen­fleiß für jede Dame eine kleine Muttertags-Überraschung!

Neu: Pasta-Tag im Bistro!

Ab sofort gibt es einen weiteren Aktionstag im Bistro am Friedenspark: unser "All-You-Can-Eat"-Pasta-Buffet. Im Preis von 5,90 € ist neben Pasta und leckeren Saucen auch ein erfischendes Getränk enthalten. Ab jetzt immer Dienstags! Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

Profi-Catering von A-Z

Ausgesprochen vielseitig und hochwertig ist das Credo unseres  Catering und Partyservice. Nicht nur private Feiern auch geschäftliche Anlässe wie Weihnachtsfeiern oder Firmenjubiläen profitieren von unserer Professionalität. Unsere persönliche und ausführliche Beratung und eine punktgenaue Planung ist der Garant für Ihr erfolgreiches Event.

Nichts ist unmöglich. Neben dem Kulinarischen organisiert der MDS-Catering und Partyservice festliche Dekorationen und die Vermietung von Tischen, Geschirr und Personal. Ganz hoch im Kurs beim Kunden stehen Canapées und Fingerfood. Dabei ist das Angebot des Catering und Partyservice von MDS breit gefächert: Klassisches zum Brunch beinhaltet es ebenso wie westfälisch Leckereien. Zubereitet werden alle Gerichte in der Großküche an der Loddenheide, an der auch das moderne und ansprechend eingerichtete „Bistro am Friedenspark“ angeschlossen ist.

Neben dem Catering und Partyservice versorgt MDS auch Schulen (Schulcatering), Kitas und Seniorenzentren mit hochwertigen, vitaminreichen und schmackhaften Speisen. Auch den Abiball betreuen wir gerne mit ausgefallenen kulinarischen Genüssen. Die Großküche von MDS  kann bis zu 5000 Essen am Tag zur Verfügung stellen - immer unter der Prämisse der hohen Qualität. Ideale Voraussetzungen für die Betriebsgastronomie und die Verpflegung von Kitas und Seniorenzentren.

Ein in der Region einzigartiger Service.

Wir danken der Aktion Mensch, der Stiftung Wohlfahrtspflege NRW
und dem Landschaftsverband Westfalen-Lippe für ihre vielfältige Unterstützung!

Aktion Mensch   Stiftung Wohlfahrtspflege NRW   Landschaftsverband Westfalen-Lippe

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